1/2 épaule d'agneau cuit au four
Côte d'agneau, brochette, merguez, kefta
Côte d'agneau, brochette, merguez
Agneau, poulet, brochette, merguez
Oignons confits, raisins, cannelle, eau fleur d'oranger, grains de sésame, amandes
2 Merguez, 2 boulettes, 1 morceau de poulet
1 Agneau, 1 poulet, 1 brochette, 1 merguez, 1 kefta
2 tiges
2 tiges
3 pièces
agneau, oignons, haricots verts, petits pois, pommes de terre, carottes, courgettes, tomates, olives
Agneau, oignons, raisins, miel, fleur d'oranger, cannelle, amandes
agneau, oignons, pruneaux, miel, amandes, figues séchées, abricots secs, eua fleur d'oranger, mangues séchées
Agneau, oignons, aubergines, poivrons
agneau, oignons, pommes de terre, carottes, olive, tomates
Viande hachée de boeuf, oignons, petits pois, oeuf, tomates
Petit morceaux de digot d'agneau, oignons, petits pois, oeuf, tomates
Agneau, oignons, patits pois, fond d'artichaut, tomates
Agneau, oignons, dattes, amandes
Poulet, oignons, carottes, pommes de terre, haricots verts, petit pois, olives, courgettes, tomates
Poulet, oignons, olives, pommes de terre, citron confit
Poulet, oignons, raisins, pruneaux, amandes
Poulet, oignons, dattes, amandes
Saumon, oignons, pommes de terre, carottes, olives, citron confit
Végétarien, sans viande
Garnitures au choix :
salade verte, tomate ou haricots verts ou frites ou ratatouille
1/2 épaule d'agneau au four
2 tiges
2 tiges
2 tiges
Côte d'agneau, brochette, kefta, merguez
3 pièces
Poulet, pois chiche, céleri, coriandre, lentilles, cheveux d'ange, concentré de tomate
Oignons, tomates, courgettes, aubergines, merguez, oeuf
crevettes, thon, fromage, oeuf
crevettes, fromage, oeuf
thon, fromage, oeuf
viande hachée, fromage, oeuf
Fromage, oeuf
ail, tomates, aubergines, huile d'olive, salade verte
Amandes dorées, herbes fraîches, filet d'huile d'olive
4 briouates crevettes et thon, salade verte, salade marocaine
Salade verte, tomates, oignons, maïs, thon, crevettes, coeurs de palmier
14cl
gin, vodka, boukha, jus d'orange
4cl
4cl
4cl
8cl
8cl
rouge ou blanc
4cl
8cl
14cl
mûre, cassis ou pêche
14cl
mûre, cassis ou pêche
4cl
4cl
4cl
4cl
12cl
12cl
12cl
14cl
33cl
33cl
20cl
20cl
20cl
orange, ananas, tomate, abricot, pamplemousse, banane, raisin, pomme, ice tea
20cl
1/2l
1/2l
1l
1l
1/2l
1/2l
1l
1l
rouge ou gris
mise en bouteille au Maroc
rouge ou gris
rouge ou gris
rouge ou gris
Dit médaillon au Maroc
100% Carignan vielli en fût de chêne, mise en bouteille au Maroc
Grand vin du Maroc, élevage barriques chênes français
rouge ou gris
rouge
rouge ou rosé
rouge
Rouge
15cl
rouge, rosé ou blanc
rouge, rosé ou blanc
rouge, rosé ou blanc
3cl
3cl
4cl
3cl
3cl
Bouteille 75cl
Poulet ou 2 merguez ou 2 boulettes grillées
Couscous ou frites
1 boule de glace au choix ou 1 pâtissiere
1 jus de fruit
Plat + Dessert + 1 verre de thé
Un plat au choix:
- Tagine Kefta
- Grillade, frites (1 brochette + 1 morceau de poulet + 1 merguez)
- Couscous (1 brochette + 1 morceau de poulet + 1 merguez)
Un dessert:
- Pâtisserie marocaine
+ 1 verre de thé
équivalent à 3 branches
1 boule de glace, cannelle, sucre glace, eau fleur d'oranger
au miel ou au sucre
vanile, café, chocolat, menthe chocolat, pistache
citron, cassis, fraise
Selon saison
Sorbet citron, vodka
glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe
menthe fraîche, verveine